研究显示吃蒜有助增强老人记忆力预防肠道炎症

  美国本周发布的一项研究结果显示,大蒜所含烯ↁ丙∑基硫醚∏有助改善老年人记忆力。

  路易斯维尔大学研究人员利用小鼠๑实Й验获得上述结论。他们把小鼠分为两组☞,一组年龄为24Ⅲ个月大,每日口服烯丙基硫醚。对老鼠而言,24个▦▩月大相当于人类的5&6岁至69岁。另一组为≈对照组,小鼠年龄为▎▏4个月大或24个月大︶︷︸,不∠服用烯丙基硫醚。结果显示,┘第一组老鼠短△期记忆和长期记忆∮能◐力均优⿰于对∨照组,肠道微生物群≤结构也更健康。

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  研究∴人员经由其他实验发现,脑部神经源性钠尿因子基因表达能力减退可能造成认知能力下降。这项研究显示,↔口服烯丙基硫醚能增强脑部神经۩源性钠尿因子基因表达能力├。Ы另外∥,口服烯─━丙基硫醚能在肠道内生成硫化氢气体,这种气体有助预防肠道炎症。

  英国《每з日邮报┝》8日援引¨研究人员的话报道,由于じ烯丙基硫醚天然存在于大蒜中,因→此吃蒜可能有∩助维持肠道微生物Ё群健康,提高℉老人认知能力。另外,老年人肠道微生物╱╲群多样性减弱,而⌒『在⿳“这一生命阶段™,阿尔茨海默病ξ、帕金森病一类的神经退行性◇疾病开始显◀现◆”,∕包括记忆力在内的认知能力“可能减退”。研究人❤员计划下一步研究肠道微生物群结构与脑部记忆力之间的关系。

  这项研究成果将在6日至9日举行的美国生理ч科学会20√19年年会上发布。(王鑫方)【新▷华社微特稿】

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